Llegó el momento

Meses de trabajo, de regar, de revisar, de esperar. Y ahora que los cogollos están listos, muchos cultivadores cometen errores justo acá, en el final.

El secado no es solo colgar la planta y esperar. Hacerlo bien o mal define directamente el sabor, el aroma y la potencia de lo que vas a consumir.

En esta guía te explicamos todo paso a paso, simple y sin vueltas.

Paso 1: sacar las hojas satélite

Lo primero después de cortar es sacarle las hojas satélite, que son las hojas grandes que salen del tallo principal. Estas no tienen tricomas y no sirven para consumo, así que se descartan. Para este paso conviene usar una tijera de poda, que tiene más fuerza y agarre para los tallos gruesos. En nuestra tienda tenés la Tijera de Poda Curva Tramontina y la Tijera de Poda Curva Pruning Shear, ideales para el corte inicial. 👉 Este paso se hace con la planta recién cortada, antes de colgar a secar.

Paso 2: colgar a secar

Una vez limpias las hojas grandes, colgás las ramas boca abajo en un espacio oscuro y ventilado.

¿Cuánto tarda?

Entre 15 y 20 días, dependiendo del ambiente. No apures este proceso, es uno de los más importantes de toda la cosecha.

Las condiciones ideales

  • Temperatura: entre 15 y 20°C
  • Humedad: entre 45 y 55%
  • Oscuridad total: la luz degrada los cannabinoides
  • Ventilación: aire circulando, pero sin corriente directa sobre los cogollos

¿Cómo colgar?

 

La forma más común es atar las ramas a una soga o alambre. Si tenés muchos cogollos o poco espacio, Malla de Secado es la mejor opción: permite secar varios cogollos a la vez con buena circulación de aire por todos lados.

¿Cómo sé que está listo para el siguiente paso?

 

La señal más simple: doblá una ramita fina. Si se parte con un chasquido seco → está listo. Si se dobla sin romperse → necesita más tiempo.

Paso 3: la manicura fina

Una vez que los cogollos están secos, llega la manicura fina: sacarles las últimas hojitas pequeñas con tricomas que quedaron pegadas al cogollo.

Este paso se hace justo antes de enfrascar, para que los cogollos queden prolijos y listos para el curado.

 

👉 Para la manicura fina necesitás una tijera cómoda para trabajar largo rato sin cansarte la mano. En nuestra tienda tenés la Tijera Manicura CBX y la Tijera Manicura Ojal TC800, ideales para esto.

💡 Tip: no tires esas hojitas

Las hojitas finas que sacás en la manicura están cargadas de tricomas. No las tires, guardalas para hacer hash.

 

Con el Extractor Hash Mod.01 podés aprovechar todo ese material al máximo: lo metés al freezer, agitás y listo. Nada se desperdicia. 

Los errores más comunes en el secado

 

  • Apurar el proceso → cogollos secos por fuera pero húmedos por dentro, ideal para que aparezca hongo
  • Secar con mucho calor → se pierden terpenos y el cogollo pierde aroma
  • Secar con luz → degrada la calidad del producto final
  • No ventilar → se acumula humedad y aparece botrytis, el hongo gris

El paso siguiente: el curado

Una vez seco y manicurado, el cogollo todavía no está en su mejor punto. Para desarrollar todo su sabor y aroma necesita el curado, el proceso de maduración en frasco.

 

De eso vamos a hablar en el próximo blog. 👀

 ¿Tenés todo para esta cosecha?